פטיסרי ויולה בי מהא

פטיסרי חדש, הכל דנדש ובאופן מעורר תיאבון!

נעים להכיר אותך ויולה ❤️

הכל התחיל בקטן, במטבח הביתי ומאהבה גדולה ליצירה אומנותית בלתי מתפשרת של מתוקים.

מאג’ד,בעלה של מהא, יוצא צבא וסמג”ד שעשה כברת דרך חשובה בשירותו הצבאי נסחף גם הוא בעל כורחו לאהבה המתוקה של מהא.

ביחד בנו את הפטיסרי המפואר והביאו אותו למקום גבוה ומדוייק, מקום שבו כל פרט מוקפד וללא פשרות.

הוא נבנה בתוך בית, בשכונה שקטה, על צלע גבעה שמשקיפה אל נוף גלילי  .

בסמוך אליהם נמצא גן אקזוטי מרהיב, גני אלמונא (מרחק של דקה נסיעה ממרכז המזון בירכא).

את ההשראה הביאה מהא מצרפת, משהו שכנראה זורם אצלה בעורקים ובה לידי ביטוי בשיק מדהים ועיצוב מזמין, היא יצרה מקום אלגנטי ואקסלוסיבי, מקום שאפשר להתנחם בו עם מתוקים יפהפיים וטעימים ובמתיקות מאוזנת.

הרשים אותי במיוחד אופן ההגשה עם הכילים המרהיבים❗️

כשאלו הגיעו לשולחן, ברגע אחד עפתי לחו”ל

👆העיר אותי צלצול הפעמון הצרפתי שנמצא על הדלפק.

כל אלו ביחד, עשו לי את זה ובגדול ❤️.

את ההכשרה קיבלה מהא בבית הספר הגבוה לקולינריה, אסטלה כיתת אומן לקונדיטוריה  ומשם השמים הם הגבול.

טעימה קטנה מקינוחים מדהימים:

👆 פרוסת ענק של עוגת גבינה אלוהית ומדהימה,

הפרוסה מגיעה כשהיא מקושטת בזילוף קצפת צבעונית ובתוך כלי הגשה מרשים.

📸 זה קינוח אינסטגרמי, אבל שימו ❤️ צלמו בזריזות כי העוגה תחטף ברגע.

👆 קרם בורלה עשיר ומדהים שמעליו מעטה דקיק של קרמל זהבהב.

👆 אקלר משגע במלית קרם פטיסיאר מזוגג בשוקולד

👆 שוקטים מדהימים

👆 מקרון שקדים יפהייפה וממכר במלית פירות יער,

👆 עוגיות שוקולד צ׳יפס ענקיות ופריכות שמגיעות עם גנאש שוקולד איכותי ועוד.

לסיכום:

הגעתם כבר לירכא, קחו עוד דקה אחת ואתם ב WOW של מקום,

מקום מדהים לפתוח בו את הבוקר או סתם להירגע בכיף ולהתפנק על משהוא מתוק וטעים במלית של הרבה אהבה❤️

ויאולה ביי מהא   Viola By Maha

כפר ג’וליס

☎️ 050-309-1275

באינסטגרם  viola_by_maha@